شوربة العدس على الطريقة الخليجية

شوربة العدس,شوربة,شوربة عدس,طريقة عمل شوربة العدس,عدس,العدس,وصفات,وصفة,شوربات,شوربه العدس,طريقة عمل,طبخ,شوربة العدس الاحمر,شوربة العدس الاصفر,شوربة سريعة,حساء العدس,شوربة سهلة,كيفية عمل شوربة العدس,طريقة تحضير,طريقة,المطبخ,المطبخ العراقي,اكلات,شوربه

شوربة العدس: من أكثر الأطباق انتشارا ورغبة في فصل الشتاء، وبالطبع هناك طرقا

عديدة لتحضيرها، اختار لك بي طريقة تحضير شوربة العدس على الطريقة الخليجية،

إليك المقادير وطريقة التحضير السهلة والبسيطة .. حضري شوربة العدس

وتمتعوا بأشهى الوجبات الشتوية اللذيذة والصحية

مقادير شوربة العدس على الطريقة الخليجية

- عدس أحمر : كوب ونصف
- البصل : 1 حبة (كبيرة مفرومة ناعماً)
- الماء : 6 اكواب
- السمنة : ربع كوب (أو زيت)
- الثوم : 5 فصوص (مهروس)
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- بندورة : كوبان (المقشرة والمفرومة)
- لومي : 2 حبة (الليمون المجفف)
- النودلز : كوب (أو أي نوع معكرونة تفضلينه)

طريقة تحضير شوربة العدس على الطريقة الخليجية

1- يغسل العدس تحت الماء البارد ثم يصفى ويوضع في قدر كبيرة مع الماء. ويترك ليغلى العدس وتزال الرغوة عند ظهورها على السطح.

2- نسخن السمنة أو الزيت في مقلاة ويقلى البصل حتى يذبل من دون أن يحمرّ. ثم يضاف الثوم والتوابل ويتابع القلي بضع ثوانٍ ثم تضاف البندورة.

3- بعد أن يغلي العدس، يضاف إليه مزيج البصل مع الليمون المجفف بعد وخز كل قطعة ليمون مرتين بالشوكة وتترك الشوربة لتغلي على النار من دون غطاء لمدة 40 دقيقة.

4- يضاف النودلز والملح والقليل من الماء الساخن إذا كانت الشوربة سميكة جداً. وتترك الشوربة لتغلي مجدداً لمدة 25 إلى 30 دقيقة من دون غطاء حتى ينضج العدس والنودلز. وتحرك الشوربة بين الحين والآخر.

About وصفات الطبخ

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.